Amikor rohanunk mit eszünk? Szendvicset. Akkor miért is ne lehetne a szendvicsünk is tápláló és egészséges, ugye? A répakrém pár perc alatt elkészíthető és nem lehet neki ellenállni.
Hozzávalók:
- kis doboz mascarpone (vagy bármilyen krémsajt)
- 1-2 db répa
- só, szerecsendió
A répát kisebb lyukú reszelőn lereszeljük, megsózzuk, majd a mascarpone-hoz keverjük. Szerecsendiót reszelünk a krémhez és máris kész. Lehet még felturbózni kemény sajttal (parmezánnal eszméletlen finom).
Megkenjük a kenyeret és voálá, elkészültünk. Ínyenceknek ajánlom hozzá a sült spárgát, ha már spárga szezon van.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.