Arra kellett rájönnöm, hogy a színes ételeket is szeretem. A zöld nyugtat. Hát íme nyugtató egy zöld ebéd a feszült hétköznapokra. :)
Hozzávalók:
- 3 marék zöldborsó
- 1 tojás
- fél fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- egy marék zabpehely
- egy csokor petrezselyem
- só, bors
Rendkívül egyszerű a történet. Kell egy aprítógép, amibe mindent beleszórunk és összeaprítjuk. Nagyjából készen is vagyunk.
Nem árt picit pihentetni, hogy a zabpehely megszívja magát, de ez sem feltétlenül szükséges. Ezután apró pogácsákat formálunk a kezünkkel, zsemlemorzsába forgatjuk és olajjal megspriccelt sütőpapírra tesszük. Ha készen vannak a pogácsák, megspricceljük olajjal és 180°C-os sütőben pirulásig sütjük.
Rizzsel, köles kasával, petrezselymes krumplival, bulgurral tápláló ebédet tehetünk az asztalra. :)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.