"A főzés igazán tág teret nyújt az érzelmi árnyalatok kifejezésére." - Agatha Christie


Narancsos-rukkolás csirkemell

2017/12/05. - írta: mokasritus

Rém egyszerű a recept és nem is kell hozzá túlságosan sok összetevő. Hozzávalók: 1 db narancs 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma alaplé (leveskocka+ víz is megteszi) fél kg csirkemellfilé só, bor, mustár friss rukkola  1 csomag tészta Felkarikázzuk a hagymát és a narancsot. A narancs…

Tovább Szólj hozzá!

Tökös rakott avagy kapros tökfőzelék fasíozottal trükkösen

2017/08/09. - írta: mokasritus

Mivel a viharok lehűtötték a levegőt, így végre bekapcsolhattam a sütőt. Először tökfőzeléket akartam készíteni, meg fasírtot, de az túl snassz lett volna, ezért kicsit nézelődtem a neten egy kis ihletért és végül ezt sikerült megalkotnom. A sok kapor miatt a tökfőzelék jut eszembe róla, a húsos…

Tovább Szólj hozzá!

Fehérboros mustáros csirkecomb

2017/08/03. - írta: mokasritus

Természetesen ez sem egy túl bonyolult recept és nem is kell hozzá túl sok minden. Számomra nem túl szokványos, ezért igazán feldobta a hét közepét. Hozzávalók: fél kg csirke felsőcomb (bőr nélkül) 3-4 kisebb fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 3 dl bor 2-4 kanál mustár só, bors olíva…

Tovább Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása