Ilyen nagy melegben senki sem szeret sütni, főzni, de azért némi édes kényeztetés azért mégis kell. Addig kutattam, tanakodtam, míg elkészült a tökéletes, egészséges gyors túrógombóc. Hozzávalók: 25 dkg túró 4 dkg zabpehely (darálva)/ zabpehelyliszt 1 fél citrom leve/héja másfél ek.…

Ha friss gyümölcs akkor bizony gyümölcstorta. Kicsit spórolósra fogtam, mert nem igazán volt itthon sok tojás, de a végeredményen nem látszott. Hozzávalók: 2 db tojás 3 kanál teljes kiőrlésű liszt 1 tk. sütőpor 2. ek. barna cukor 1 csipet só fél l tej 1 cs. vaníliás pudingpor 2 ek. barna…

Mivel a héten én elutazom, így bevallom nem sok kedvem volt az egész napomat a konyhában tölteni. De azért mégis úgy éreztem, pár napra előre megfőzök. Volt itthon némi zöldség, ami nyersen nyilván nem fog elfogyni, így született meg a Zöldséges bulgur. Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 2…

Arra kellett rájönnöm, hogy a színes ételeket is szeretem. A zöld nyugtat. Hát íme nyugtató egy zöld ebéd a feszült hétköznapokra. :) Hozzávalók: 3 marék zöldborsó 1 tojás fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma egy marék zabpehely egy csokor petrezselyem só, bors Rendkívül egyszerű a…

Annyira örülök, hogy itt a zöldségszezon. Mindenhol frissebbnél frissebb zöldségek. Na és hát megkezdődött a várva várt spárga ideje is. Ezért is találtam ki, ezt tápláló finomságot. Hozzávalók: 1 csokor spárga 40 dkg friss spenót 3-4 koktélparadicsom parmezán sajt 2-3 dl tejszín pár levél…