Olasz kaja mindig jöhet. Spagettit készítettem tegnap és megmaradt egy rakat szósz így gondoltam új formába öntöm. A szósz hasonlít a lasagne szószomhoz, amit korábban már publikáltam, de nem teljesen ugyanaz. Bolognai szósz: 1 nagy fej vöröshagyma 1 db sárgarépa 1-2 szál zeller fél kg darált…

  Nagyon szeretem az olasz kaját és különösen az igazi, szájban olvadós lasagne-t. Ezt a receptet, akkor tanultam, amikor 18 évesen egy olasz-német családnál dolgoztam aupairként és azóta is gyakori menü az asztalon. Bár tény, hogy macerás, de meghálálja a készítési időt. A lasagne három részből…