Ha új év akkor bizony lencse. Bevallom a karácsony után, már vágytam egy kis zöldségre, ezért én a zöldséges verzió mellett döntöttem.
Hozzávalók:
2-3 sárgarépa
1 fehérrépa
kisebb darab zeller
lencse (40 dkg)
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
egy kis csokor petrezselyem
olivaolaj
2…