Mindig ugyanazokat a köreteket esszük. Hát íme egy nem éppen hétköznapi. :)
Hozzávalók:
- 1 nagy fej brokkoli
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 szem krumpli
- só, bors, olivaolaj
- 2-3 dkg vaj
A zöldségeket megpucoljuk és felszeljük kisebb darabokra. A brokkolinak jelen esetben a szárát is felhasználjuk, csak a fás részeket távolítjuk el róla. Egy fazékban szépen megpároljuk az egészet olíva olajon. Természetesen ízlés szerint ízesítjük.
Ha minden megpuhult, beledobjuk a vajat és összeturmixoljuk, ha szükséges utóízesítjük. Mennyei. Nálunk pillanatok alatt elfogy.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.