Természetesen ez sem egy túl bonyolult recept és nem is kell hozzá túl sok minden. Számomra nem túl szokványos, ezért igazán feldobta a hét közepét.
Hozzávalók:
fél kg csirke felsőcomb (bőr nélkül)
3-4 kisebb fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
3 dl bor
2-4 kanál mustár
só, bors
olíva…