"A főzés igazán tág teret nyújt az érzelmi árnyalatok kifejezésére." - Agatha Christie

A nagy melegben hideg túrógombóc

2017/08/04. - írta: mokasritus

Főzés nélkül, 15 perc alatt

Ilyen nagy melegben senki sem szeret sütni, főzni, de azért némi édes kényeztetés azért mégis kell. Addig kutattam, tanakodtam, míg elkészült a tökéletes, egészséges gyors túrógombóc.

Hozzávalók:

25 dkg túró
4 dkg zabpehely (darálva)/ zabpehelyliszt
1 fél citrom leve/héja
másfél ek. tejföl
1 nagy ek. méz
1 csipetkesó
pirított zsemlemorzsa

A zsemlemorzsán kívül mindent összekeverünk és kigombócozzuk. Aztán a már lepirított zsemlemorzsába forgatjuk és a hűtőben lehűtjük. Lekvárral, mentalevéllel, csokiöntettel tálaljuk. Egyszerű és nagyon finom.

(Ez az adag kb 2 főre elég egy főétkezésnél, csak desszertnek 3 napig is kitart :))

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://nyugikonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr7512717972

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

hatar.comment 2017.08.06. 13:26:09

Nincs pirított zsemlemorzsám, ezért aztán be kellene kapcsolnom a tűzhelyet ;) Egyébként remek recept. Boccs a kötözködésért.

Válasz erre

mokasritus 2017.08.06. 13:28:26

@hatar.comment: Jogos az észrevétel, de azért az a pár perc talán elviselhető. Vagy lehet helyettesíteni mondjuk kókuszreszelékkel, aprított zabpehellyel :)